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三秦終身學(xué)習(xí)港
2023-05-08
夏日補(bǔ)脾---芝心紅薯球
紅薯 ,俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
2021-05-07
夏日補(bǔ)脾---南瓜土豆?jié)鉁?/a>
南瓜,“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
2021-05-06
夏日補(bǔ)脾---燕麥菠菜炒雞蛋
菠菜,味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素 還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
2021-05-06
夏日補(bǔ)脾---香甜紅薯餅
紅薯 ,俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用?!峨S息居飲食譜》中說(shuō):“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。
2021-05-06
夏日補(bǔ)脾---菠菜蝦皮蛋皮湯
菠菜,味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素 還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
2021-05-06
冬至吃五寶——開(kāi)胃山楂醬
冬至,二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小,白晝時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗,因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食養(yǎng)生,都有哪些最受歡...
2021-01-13
冬至吃五寶——馬蹄冬菇羊肉湯
冬至,二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小,白晝時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗,因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食養(yǎng)生,都有哪些最受歡...
2021-01-04
冬至吃五寶——白菜肉末粉絲煲
冬至,二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小,白晝時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗,因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食養(yǎng)生,都有哪些最受歡...
2020-12-28
冬至吃五寶——白蘿卜羊肉湯
冬至,二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣,標(biāo)示著北半球的太陽(yáng)高度最小,白晝時(shí)間最短,但是冬至日的溫度不是最低。每到冬至南方有吃湯圓、北方有吃水餃的習(xí)俗,因此可以看出“吃”對(duì)冬至的重要性。那么冬至飲食養(yǎng)生,都有哪些最受歡...
2020-12-22